白菜のとろとろスープ
たびウマくみ @cook_40076880
材料を全部お鍋に放り込んでぐつぐつ煮るだけ。
白菜のウマ味甘みが引き出された優しい味のスープが
超カンタンに。
このレシピの生い立ち
寒い季節は、暖かいスープが美味しいですよね。
材料を鍋に放り込んで弱火でぐつぐつ煮るだけで
白菜のうまみが引き出されるカンタンスープは
重宝なメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざく切りにする
- 2
塩、胡椒、醤油以外の材料を全部鍋に入れ、蓋をして弱火でぐつぐつ煮る
- 3
白菜がとろとろになったら塩、胡椒、醤油少々で味付ける
- 4
コツ・ポイント
味は控えめにしたほうが白菜の優しい味が際立ちますよ
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