ツナと白いんげん豆のサラダ

KT121
KT121 @kt121_cooking

栄養満点!夏向きのさっぱりサラダ。

このレシピの生い立ち
イタリア料理店に行くとよく注文するサラダの味を再現してみました。

ツナと白いんげん豆のサラダ

栄養満点!夏向きのさっぱりサラダ。

このレシピの生い立ち
イタリア料理店に行くとよく注文するサラダの味を再現してみました。

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材料

2人分
  1. ツナ水煮缶 小1個
  2. 白いんげん豆(カネリーニ)缶 1個
  3. トマト 2個
  4. 玉ねぎスライス 適量
  5. ☆ドレッシング
  6.  レモン 大1と1/2
  7.  オリーブオイル 大1と1/2
  8.  刻みパセリ 少量
  9.  塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    :豆の缶詰は流水でさっと洗い、ざるにあけておく。ツナの水気を切る。☆ドレッシングの材料は合わせておく。

  2. 2

    :薄くスライスしたトマトを皿に盛り、豆とツナ、玉ねぎスライスをのせる。ドレッシングをかけたら出来上がり。

  3. 3

    ★「トーストにぴったり!朝食サイドディッシュレシピ」コンテストで賞を頂きました。

  4. 4

    *Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

ドレッシング(オリーブオイルとレモン汁)の割合は半々になっていますが、お好みで調節してください。

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KT121
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菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。https://www.instagram.com/kt121_kitchen/https://youtube.com/@KT121_KITCHEN
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