余ったフライの衣で簡単デザート!

チビミミ @cook_40040880
今まで捨てていたフライの衣をお菓子に☆ フワフワしたドーナツみたいな食感です。
このレシピの生い立ち
昔、母が揚げ物をするたびに作ってくれていました。
実はこっちの方が楽しみだったりして・・・(^^ゞ
作り方
- 1
フライを作った時に余った小麦粉、卵、パン粉を合わせ、砂糖を加えて混ぜる。
- 2
スプーン等で一口分ずつ多めの油で焼く。または揚げる。
お好みで粉砂糖をまぶしても♪
コツ・ポイント
余り物を使うので、毎回微妙にできあがりが違います。
私はオーブンフライをするので揚げないのですが、
揚げ物をするついでに作っちゃえば手間はそんなにかからないと思います。
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捨てないでフライの衣
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フライの衣残りで作ったクレープ
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