簡単☆もやしのマヨあえ

もやしを茹でる時は塩少量とごま油を入れます。ｼｬｷｼｬｷ感を残す程度に茹で、ざるに上げてしっかり湯切りをします。青ｼﾞｿは千切り、魚肉ｿｰｾｰｼﾞはもやしの長さに合わせ千切りをします。

ﾏﾖﾈｰｽﾞ・味噌・ごまを混ぜ合わせ、そこに茹でたもやし、魚肉ｿｰｾｰｼﾞ、青ｼﾞｿ1/2を合わせます。塩・こしょうで味を調えます。お皿に盛り、残りの青ｼﾞｿ1/2をﾊﾟﾗﾊﾟﾗｯと上にのせて出来上がり。