☆もやしとちくわの和え物☆

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951

なんと一人前30円・・・くらい・・
もやしですから(笑)

さっぱり・パリパリの一品です

このレシピの生い立ち
あっさりしてさっぱりして安上がりの一品が欲しくて!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 竹輪 1本
  3. ◆砂糖 大さじ1
  4. ◆にんにく醤油(醤油でOK) 大さじ2
  5. ◆酢 大さじ2
  6. ◆だしの素 少々
  7. 白ゴマ 少々
  8. 大葉 2~3枚

作り方

  1. 1

    竹輪は縦半分にして斜めきり もやしは煮立ったお湯でさっと茹で最後に竹輪も入れ取り出す
    水で冷やさない

  2. 2

    ◆印の調味料を全部混ぜ、水気を切った1をいれてサックリ和える

  3. 3

    器に盛り付けて、ゴマ大葉をかけて完成

コツ・ポイント

水っぽくなりやすいので、水にはさらさない!
しっかり水切りして下さい
にんにく醤油を使いましたが・・醤油でもOKです

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レシピ作者

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951
に公開
食べるの大好き!メタボ・・が気になる親父ですCOOKの皆さんのレシピ素晴らしい!料理の好きな方がこんなにいたなんて・・感動です皆さんから元気を頂いて挑戦です
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