簡単！なす豚いため
まりみね @cook_40033863
写真が食べかけですみませんっ！今日のお弁当に詰めたので・・・ なすも豚も大好きで、簡単お弁当になりました（＾＾）
レシピっていうレシピではありませんが・・・
このレシピの生い立ち
朝、お弁当を作るのに思いつかないときはこれが多いです。
なすも豚も大好きなので。
焼肉のたれで、ごはんに合いますよ♪
たまねぎ・にら・もやし・にんじん・・・・・・
なんでも入れてくださいね～
簡単！なす豚いため
写真が食べかけですみませんっ！今日のお弁当に詰めたので・・・ なすも豚も大好きで、簡単お弁当になりました（＾＾）
レシピっていうレシピではありませんが・・・
このレシピの生い立ち
朝、お弁当を作るのに思いつかないときはこれが多いです。
なすも豚も大好きなので。
焼肉のたれで、ごはんに合いますよ♪
たまねぎ・にら・もやし・にんじん・・・・・・
なんでも入れてくださいね～
作り方
- 1
なすは一口大にきって水にさらしておく。
豚は細切れならそのまま。おっきければカットしてください。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、にんにく・しょうがを入れる。
あたたまったら豚を入れて炒める。
豚に火が通ったら、水をきったなすをいれて炒める。 - 3
なすもやわらかくなったら、焼肉のたれを適量いれて、混ぜながら水分が飛ぶまで炒める。味が足らなければ塩コショウ。
で、おしまい♪
コツ・ポイント
豚となすを炒めるときに、少しこんがり焼いてあげるとおいしいです。
あとは、豚に脂肪が多いお肉のときはサラダ油は減らすか無しでもいいくらいです。
なすに豚の油を吸わせてあげてください。
焼肉のたれはお好きなものを。メーカーとかで違うので、お好みを探してください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512174
