ブロッコリーと豚肉のマヨネーズ炒め
usamiffy @cook_40041608
材料を切ってからは、とっても早く出来上がりますが美味しいです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ炒めが好きで、簡単にできるこのレシピに行き着きました。
ブロッコリーと豚肉のマヨネーズ炒め
材料を切ってからは、とっても早く出来上がりますが美味しいです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ炒めが好きで、簡単にできるこのレシピに行き着きました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、洗った水分があるままビニールに入れてレンジで３分くらいチン！
（レンジによるのですが、後から炒めるので柔らかくなり過ぎない程度に） - 2
豚肉は食べやすい大きさに、にんにくはスライスしておく。
- 3
フライパンに油（材料外）を入れて、にんにくを炒め、香りが出たら豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら、ここで(1)でチンしておいたブロッコリーを加えて炒め、オイスターソースを入れる。
- 5
火を止めてから、マヨネーズを全体に絡めて、完了！
コツ・ポイント
火を止めてから、マヨネーズを入れること！
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その他のレシピ
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