チーちくころりん★甘辛炒め

ブンブンたん
ブンブンたん @cook_40034630

一口サイズでかわいいちくわ料理が出来ました♪♬

このレシピの生い立ち
チーちくを作ったものの、何か工夫できないかと試してみました(o→ܫ←o)♥♦

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材料

  1. ちくわ 5本入り1袋
  2. ベビーチーズ 2個
  3. 片栗粉 適量
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 黒こしょう 少々
  7. 青のり 少々
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ベビーチーズを縦4等分に切る。

  2. 2

    ちくわに1のチーズを詰め、4等分に切る。
    片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンに大さじ1の油を熱し、ちくわを並べる。 その上から大さじ1の油をちくわにまわしかける。 ※この時、穴が下にならないように並べてください。

  4. 4

    弱火でフライパンをまわしながら全体をこんがり焼いていく。

  5. 5

    焼けたら強火にし、みりん、しょうゆ、黒こしょうを入れ全体に絡める。

  6. 6

    器に盛って青のりをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ベビーチーズが少し余ってしまいます(;´ω`A
私は残りも無理やり押し込んで詰めます(笑)

リアクション

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レシピ作者

ブンブンたん
ブンブンたん @cook_40034630
に公開
旦那と猫5匹とにぎやかな毎日を過ごしてます+。:.゚(✪ฺ´▽`✪ฺ)゚.:。『キジトラ猫の会(猫バカの会)』No.8
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