栄養たっぷり大根の葉の炒め物

yamakiko @cook_40038139
栄養たっぷりの大根の葉とじゃこ、ゴマを入れてごま油でいためました。
このレシピの生い立ち
大根がたくさん取れたので、お決まりの炒め物にたっぷりの白ゴマを加えました。
作り方
- 1
大根の葉はよく洗って細かく刻んでおく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1、じゃこを入れて炒める。
しんなりしたら、白すりゴマから酒までを入れて水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
調味料は適当に入れているので、お好みで砂糖を加えたり、味を見て調整したほうがいいかもしれません。改良途中です。
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