にんじん嫌い克服☆にんじんチップス
ととろママ @cook_40034755
油で揚げるとにんじんの甘さが引き立ちます。普段にんじんを食べない子供たちもこれなら１本ぺろり。
おつまみにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
にんじんのてんぷらは甘みがあっておいしいので、もっと子供が食べられる方法はないかとチップスにしてみました。
にんじん嫌い克服☆にんじんチップス
油で揚げるとにんじんの甘さが引き立ちます。普段にんじんを食べない子供たちもこれなら１本ぺろり。
おつまみにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
にんじんのてんぷらは甘みがあっておいしいので、もっと子供が食べられる方法はないかとチップスにしてみました。
作り方
- 1
にんじんはピューラーでヒラヒラにスライスします。
- 2
ビニール袋ににんじんと小麦粉を入れシェイクします。
- 3
揚げ油を中温に熱し、にんじんをカラリと揚げます。
- 4
油を切ってクレージーソルトを振ったら出来上がり。
塩、こしょうでもＯＫ．
コツ・ポイント
揚げるときに重ならないようにすること。
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