しらすと大根のさっぱり和え。
こばやんちゃん @cook_40034761
しらすってごはんにかけるだけじゃもったいないです。
和え物でさっぱり頂きましょう。。。
このレシピの生い立ち
しらすが大量に手に入ったので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
大根はおろしてレモン汁をかけ、わさびをといておく。
皿にしそを敷き、ブロッコリースプラウトはひげ根などを取っておく。 - 2
１の大根としらす、しらすの塩分にあわせてしょうゆを混ぜ、しそを敷いた皿に盛り、上からブロッコリースプラウトをのせる。
- 3
コツ・ポイント
しらすの塩分でしょうゆの量は加減してください。
ブロッコリースプラウトのかわりにかいわれ大根などでもOKです。
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