しらすマヨのブロッコリー和え

hanaのしっぽ
hanaのしっぽ @cook_40371261

マヨネーズに豆乳としらすを加えブロッコリーを和えた簡単和えもの。
このレシピの生い立ち
マヨネーズに豆乳を入れたらまろやかになり しらすも入れてみたら調味料要らずで美味しかったので。

しらすマヨのブロッコリー和え

マヨネーズに豆乳としらすを加えブロッコリーを和えた簡単和えもの。
このレシピの生い立ち
マヨネーズに豆乳を入れたらまろやかになり しらすも入れてみたら調味料要らずで美味しかったので。

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材料

作りやすい分量
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. 塩少々
  3. しらす 大さじ2
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. 豆乳 大さじ1
  6. ★ホワイトペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け塩少々入れた茹で柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらしっかりと水気を切り食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに★を入れまぜる。

  4. 4

    ❸にしらすを加えて混ぜ❷のブロッコリーを和えて完成✨

  5. 5

    ブロッコリーの他にほうれん草や菜の花も美味しいです
    ^ - ^。

コツ・ポイント

ホワイトペッパーはお好みですが多めに振ると香りが引き立って美味しいです^ - ^

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