しらすでさっぱり大根の煮物
マツダデミオ @cook_40230515
いつもの煮物がちょっとさっぱりめに。しらすは散らすだけなので簡単、楽チン
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う大根の煮物を作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に●の材料をすべて入れる。計量カップでまとめてはかって一気に入れると楽です
-
- 2
大根を1cm 厚さのいちょう切りにし、鍋に入れる。
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- 3
蓋をして弱火で大根がやわらかくなるまで煮て、皿に盛りしらす、ねぎの順に散らして完成。
コツ・ポイント
にんにくはなくても大丈夫です。本当はしょうがが入れたかったので
しらすを炒ってから散らすとカリカリの食感が楽しめます。
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