わかめ&もやしのスープ

toppy1
toppy1 @cook_40028223

和風or中華!?折衷のスープ!?
このレシピの生い立ち
何となく家にあるもので。

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材料

2人分
  1. 乾燥わかめ 水で戻して一掴み
  2. もやし 100g
  3. 鶏がらスープの素 小さじ2杯
  4. 360ml
  5. 醤油 お好みで適宜

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけ、沸いたらもやしを入れ、煮えたら、鶏がらスープの素を溶き、戻したわかめを加えて出来上がり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

長ねぎ、卵、白ゴマなんかを入れても美味しいでしょうね~。

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レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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