アプリでひらく作り方
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生姜は1枝ごとに切り分ける。
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- 2
塩・コショウで下味をつけた豚肉で生姜を巻く
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- 3
てんぷらの要領で揚げる。
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- 4
自然塩もしくはレモンでお召し上がりください。
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コツ・ポイント
生姜の枝を切り分けるときに生姜が平均になるように切ってください。
生姜の香りが残るように揚げすぎないほうがおいしいと思います。
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