たけのことしめじのおひたし

風のたまご
風のたまご @cook_40028109

茹でて和えるだけ!で、もう一品。超速メニューです。
このレシピの生い立ち
もともと、しめじのおひたしが好きなのですが、たけのこをたくさん頂いたので穂先を入れてみたら、しゃきしゃき感が出て更に美味しかったのでレシピアップ☆

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材料

  1. たけのこ 穂先の部分4センチくらい
  2. しめじ 1/2パック
  3. だししょうゆorめんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    たけのこの穂先の部分を適当な大きさに切り、しめじはほぐします。

  2. 2

    1を茹でます。

  3. 3

    だししょうゆ(めんつゆでもOK)で和えます。オワリ。

コツ・ポイント

コツはあんまりないけど、しめじは茹ですぎない方が美味しいと思いま~す。

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レシピ作者

風のたまご
風のたまご @cook_40028109
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