ジャガイモの麺つゆマヨ炒め

ゆうぴっぴ
ゆうぴっぴ @cook_40040513

麺つゆとマヨネーズのソースがジャガイモに絡まっておいしい♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングに使っている麺つゆとマヨネーズの組み合わせが好評で、それを使って炒めてみたらとってもおいしく出来たので。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大1個
  2. 麺つゆ 大1
  3. マヨネーズ 大1
  4. ねぎ 適量
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは千切りにして、水にさらしておく。
    ねぎは刻んでおく。
    麺つゆとマヨネーズは混ぜてソースにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、水を切ったジャガイモ入れる。中火でジャガイモに火を通し、焦げ目をつける。

  3. 3

    フライパンに1のソースを入れて絡める。火を止めてお皿に盛り、ねぎ、白ゴマを散らして完成。

コツ・ポイント

ジャガイモのシャキッとした食感が好きな方は、さっと炒めるくらいでいいと思います。

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レシピ作者

ゆうぴっぴ
ゆうぴっぴ @cook_40040513
に公開
ロンドンで暮らしている、ゆうです。おいしいと言われる料理を目指して、頑張って挑戦していきたいと思います。
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