我が家の定番冷奴
はち０２１７ @cook_40027955
うちの冷奴はたいていこれです。ちょっと中華味。
このレシピの生い立ち
実家も冷奴といえばこれです。かつおぶし・ねぎ・しょう油にあきたら、やってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水をきっておく。ピーマンとハムは細かく刻む。
- 2
豆腐の上にピーマンとハムをのせて、ごま油としょう油をまぜたものをかける。
- 3
コツ・ポイント
ごま油としょう油は同量で。お好みで加減してください。だししょう油でもおいしいです。ピーマンは生のままです。小さく切ると苦味もありません。うちの子もぱくぱく食べます。
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