サラダに飽きたら⇒トマトのみぞれ和え

hanaミチ
hanaミチ @cook_40029263

トマトと大根のサラダに飽きたらこんな風に食べてみてはどうでしょう?一味違う味わいです。おいしいよ♪

このレシピの生い立ち
出産入院中に出てきたメニューです。味付けは忘れましたが「この組み合わせはいいな~」と思いレシピにまとめてみました(簡単すぎてまとめるって言っていいものかどうか…)。

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材料

1人分
  1. トマト 1/4個
  2. 大根 60g
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    トマトを好みの形(くし型でもサイコロ状でも)に切る。
    大根おろしを作る。

  2. 2

    盛り付けてポン酢をかけて完成♪

  3. 3

コツ・ポイント

言うまでもありませんが、分量を載せてますがそんなのお構い無しに好みの量で仕上げちゃってくださいね。
ポン酢でも、めんつゆでも、甘酢でも…味付けのバリーエーションは豊富だと思うのでいろいろお試しを。

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レシピ作者

hanaミチ
hanaミチ @cook_40029263
に公開
主人(3歳下)&娘(8歳)&ビーグル(9歳♂)と楽しく暮らしてます。食べること大好き。 COOKでお料理のバリエーションを増やしていきたいなあ♪
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