トロより美味♡まぐろの日伊漬け

maruru-nn's cooksnap of when they made トロより美味♡まぐろの日伊漬け.
そらnoはな's cooksnap of when they made トロより美味♡まぐろの日伊漬け.
みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420

お買い得な赤身がトロに！？日本のわさび、醤油とイタリアのオリーブ油で美味しく大変身(^^♪
このレシピの生い立ち
赤身では物足りないとわさび醤油にオリーブ油を入れて食べてみたら、美味しかったので。

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材料

２人分
  1. まぐろ（赤身） １５０ｇ位
  2. オリーブ油 大１
  3. 醤油 大１～２
  4. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    １．まぐろは食べやすい厚さに切る。２．ジッパー付ポリ袋に醤油、わさび、オリーブ油を入れモミモミ混ぜ、まぐろを投入。

  2. 2

    ３．空気を抜きながら袋をとじ冷蔵庫で３０分以上寝かせて完成！！

  3. 3

コツ・ポイント

簡単すぎてポイントはありませんが、調味料はお好みで調整してください。わさびが苦手な方は代わりに生姜やにんにくでも美味しいですよ♪

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420
に公開
好物：ビール・ワイン・野菜・魚介類・きのこ類・ねばねば食品・豆類・酢の物・湯豆腐・エスニック料理苦手：牛乳・脂っこいもの
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