爽やか☆グレープフルーツ入りミントゼリー

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blt @cook_40025023

大量のミント消費に爽やかゼリー
このレシピの生い立ち
大量のミント消費にうっし~さんのミントシロップ(https://cookpad.wasmer.app/recipe/377118)を作って、爽やかゼリーを作ってみました

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大量のミント消費にうっし~さんのミントシロップ(https://cookpad.wasmer.app/recipe/377118)を作って、爽やかゼリーを作ってみました

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材料

4人分
  1. (うっし~さんの)ミントシロップ+(https://cookpad.wasmer.app/recipe/377118) 350ml
  2. 皮を剝いたグレープフルーツ 1個分
  3. 粉ゼラチン 10g

作り方

  1. 1

    水に粉ゼラチンを入れふやかし、レンジで10秒ぐらいチンする。よく混ぜて溶かしておく。

  2. 2

    1をミントシロップ水にいれてよく混ぜておく。

  3. 3

    4つの器にグレープフルーツを入れ、上から2を注ぐ。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして固めて出来上がり。飾りにミントの葉やラズベリーを載せるときれいです。

コツ・ポイント

ミント水は好みの甘さで作ってください。

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