楽しいバースデーケーキの押し寿司♪
オーストラリア @cook_40021666
ご飯好きの息子のバースデーケーキ。小麦粉アレルギーのお友達も喜んでくれます。
このレシピの生い立ち
お米大好きの息子の為に考えたバースデーケーキ。小麦粉アレルギーのお友達も食べれるので大好評。
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ型の内側にサランラップをしく。底と側面をカバーするように。
- 2
アボカドを薄く切ってレモン汁で表面をふいてから底に放射線状に敷き詰める。
- 3
酢飯の半分をしっかり敷き詰める。スモークサーモンを並べる。その上に残りの酢飯をのせて、しかりと押す。
- 4
しっかりなじんだら、型から抜いてひっくり返す。トビコを盛る。
- 5
切り口
-
- 6
ケーキみたいでしょう。
-
- 7
10歳の息子のお弁当はミニバージョンで
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コツ・ポイント
http://touchshop.exblog.jp/ にてレシピ公開中
コツは最初にそこにアボカドを隙間なく並べること。酢飯はしっかりと押すこと。でもご飯はつぶさないように。
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