簡単☆きゅうりの胡麻和え

jakemom
jakemom @cook_40043074

旬のきゅうり、簡単に美味しくいただきましょう。

このレシピの生い立ち
大量のきゅうりの消費レシピです。もりもりいただけます。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 2本
  2. すりごま 大さじ2
  3. 適量
  4. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    ビニール袋にきゅうりと塩を入れ、麺棒でたたく。
    ひび割れたら、手で食べやすい大きさにちぎり、袋さら冷蔵庫に入れる。

  2. 2

    食べる直前にきゅうりの水気を絞って、みじん切りのにんにくとすりごまで和えて完成!

コツ・ポイント

お好みでごま油をたらしてもGOOD!
バリエーションとして、中華風きゅうり(レシピID :17523285)もおすすめです。

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レシピ作者

jakemom
jakemom @cook_40043074
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アメリカンなパパと息子が2人の働くママです☆ホームパーティー大好き一家です♪
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