ピリ辛☆さんまの蒲焼き

makyako
makyako @cook_40043168

定番の蒲焼きに豆板醤を加えました!ピリ辛甘だれが食欲をそそります)^o^(
このレシピの生い立ち
いわしが売ってなくて、代用してさんまに(^−^)

ピリ辛☆さんまの蒲焼き

定番の蒲焼きに豆板醤を加えました!ピリ辛甘だれが食欲をそそります)^o^(
このレシピの生い立ち
いわしが売ってなくて、代用してさんまに(^−^)

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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. ☆酒 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆豆板醤 小さじ1/2
  6. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。さんまを3枚おろしにして、それぞれ2等分にする。小麦粉を両面まぶす。

  2. 2

    ごま油(もしくはサラダ油)をひいたフライパンにさんまを入れて、両面焼く。

  3. 3

    合わせた調味料を加え、全体にからめたらできあがり!

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