柚子胡椒&レモンの冷製パスタ

Ayaka65
Ayaka65 @cook_40043175

夏にぴったり★柚子胡椒でピリッとレモンでさっぱり簡単冷製パスタです(^^)/
このレシピの生い立ち
さっぱりパスタが食べたくて♪

柚子胡椒&レモンの冷製パスタ

夏にぴったり★柚子胡椒でピリッとレモンでさっぱり簡単冷製パスタです(^^)/
このレシピの生い立ち
さっぱりパスタが食べたくて♪

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材料

一人分
  1. ソース
  2. レモン 大さじ1
  3. 醤油 小さじ2
  4. 柚子胡椒 小さじ2分の1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 具材
  7. プチトマト 適量
  8. 蒸し鶏 適量
  9. 枝豆 適量
  10. きのこ 適量
  11. パスタ 80~100グラム

作り方

  1. 1

    塩を適量入れたお湯をわかし、パスタを入れる前にきのこをさっとゆでる。

  2. 2

    きのこを取り出したらパスタを表示時間より1分長めに茹でる。

  3. 3

    その間にソースと具材の準備★ソースはすべて混ぜ合わせ、具材は適当な大きさに切る。

  4. 4

    茹で上がったパスタを氷水でしめ、水気をよくきり具材と盛り付けて、ソースをかけたら完成(^^)/

コツ・ポイント

お好きな具材でどうぞ★枝豆のかわりにアボカド、蒸し鶏のかわりにツナ缶なんかもおすすめです(^^)/

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