めんつゆで♪簡単おいしい若竹煮
炎の女の子 @cook_40026288
若竹煮をめんつゆで簡単に作りました。コリコリの筍と生わかめのトロトロが絶妙(*´∇`*)お手軽に春の味～♪
このレシピの生い立ち
たくさんの筍をいただいたので。今回はうどんだしもなかったので、めんつゆで作りました(笑)
めんつゆで♪簡単おいしい若竹煮
若竹煮をめんつゆで簡単に作りました。コリコリの筍と生わかめのトロトロが絶妙(*´∇`*)お手軽に春の味～♪
このレシピの生い立ち
たくさんの筍をいただいたので。今回はうどんだしもなかったので、めんつゆで作りました(笑)
作り方
- 1
たけのこは乱切り、生わかめは食べやすい大きさに切る。
- 2
☆をすべて鍋に入れて、火にかける。たけのこ、生わかめもいれて、弱火で煮る。わかめがトロっとするまで煮るとおいしいです。
- 3
木の芽をそえて、出来上がり
コツ・ポイント
わかめは生を推奨！トロっととろけるわかめをお楽しみください。
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