超簡単！うなぎの押し寿司☆
マイケルH @cook_42960703
超簡単すぎて申し訳ない・・・
このレシピの生い立ち
母親が、ウナギをいつも混ぜてしまうので、ウナギの形のままにすることを考えました☆
ひつまぶし好きにはたまりません！
超簡単！うなぎの押し寿司☆
超簡単すぎて申し訳ない・・・
このレシピの生い立ち
母親が、ウナギをいつも混ぜてしまうので、ウナギの形のままにすることを考えました☆
ひつまぶし好きにはたまりません！
作り方
- 1
「ウナギ」をホイルで巻いてトースターで焼き、タレをつける。
「シソ」と「梅干」を細かく切る。
- 2
ご飯に「すし酢」と「ゴマ」と「梅干」を混ぜ込む。
- 3
深いケース（ホイルでも可）にラップを敷き、山椒を振る。
鰻（逆向）→寿司飯→鰻→飯の順番で重ね、ラップでくるむ。 - 4
形を整えて、包丁でお好みに切って完成！
ボリューム満点で美味～
コツ・ポイント
崩れてしまったら、ひつまぶしの用にして
わさびとお茶で食べても美味です☆
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