種が飛び散らないピーマンの切り方

Giant corn's cooksnap of when they made 種が飛び散らないピーマンの切り方.
ju_10's cooksnap of when they made 種が飛び散らないピーマンの切り方.
メタボーママ's cooksnap of when they made 種が飛び散らないピーマンの切り方.
rey*
rey* @cook_40029424

今までへたを取って、半分に切って、水で洗い流しながらタネを除いていたけど、これなら簡単にタネが省けるし、まな板も流し口も汚さず、片付けも簡単だ～～ﾜｰｲ♪ゝ（▽｀*ゝ）（ﾉ*´▽）ﾉﾜｰｲ♪
このレシピの生い立ち
ＴＶでピーマン農家の方がピーマン料理を作っている時に、このやりかたでどんどんタネを省いていたのでさっそくやってみました。農家の方は4回位で剥いてましたが、そのやり方だと、難しい。なので5～6回、包丁を入れる方にしてみました。

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材料

  1. ピーマン 1個

作り方

  1. 1

    ピーマンを水洗いして、写真のようにへたの方からおしりの方に向って包丁を入れる。

  2. 2

    2回包丁を入れたところ。種だけ残ってるでしょ？（*´艸｀*）ムププー

  3. 3

    全部、出来ました。
    種と身の部分が綺麗にはずれました＾＾

  4. 4

    種の部分だけポイッっと捨てちゃって出来上がりです。
    後は作るメニューによって細切りにしたりしてみてください。

コツ・ポイント

特にないですｆ ￣.￣*）ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ 　　よく切れる包丁でやってみてくださいね。指きりには注意してくださいね。

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レシピ作者

rey*
rey* @cook_40029424
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男の子二人のママです.。 お菓子作り・パン作り・おかずなどいろいな美味しい物を作る事が大好き☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 手作りの向こうにある笑顔を楽しみに日々頑張ってます♪ 雑貨・布小物・ガーデニングもコツコツと頑張っています。　（写真は木材で作ったホテル風キーホです）*つくれぽ掲載・コメント…遅れてます。必ずお伺いしますので気長に待って下さいね。
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