お酒のおつまみに☆ねばねば豆腐
Maxou @cook_40043441
お酒好きな方に☆
さっぱりとしていて、とってもおいしいですよー！
このレシピの生い立ち
横浜のお気に入りの居酒屋があったんですが、そこでいつも食べていたメニューです。本物には地鶏の生卵（味付け）も入ってました。あの味を再現したくて自分で作ってみました～
お酒のおつまみに☆ねばねば豆腐
お酒好きな方に☆
さっぱりとしていて、とってもおいしいですよー！
このレシピの生い立ち
横浜のお気に入りの居酒屋があったんですが、そこでいつも食べていたメニューです。本物には地鶏の生卵（味付け）も入ってました。あの味を再現したくて自分で作ってみました～
作り方
- 1
豆腐は水気を切り、手で適当に崩す。納豆を加え（ひきわり納豆でもOK。または普通の納豆を刻んでも）加える。
- 2
オクラを薄い輪切り、長ネギをみじん切りにして加え、☆の調味料を別皿で作っておく。
- 3
かつおぶしをのっけて、☆の調味料をかけて、まぜまぜ～～！！できあがり。ボナペティ！
コツ・ポイント
刻み海苔を入れても美味しいですよ☆
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