やさしい味☆たまねぎ煮

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

温かくても冷やしても美味しい☆たまねぎがあまっていれば出来る一品です。
このレシピの生い立ち
たまねぎが余っているのでたまねぎで出来る1品を考えました。

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材料

  1. たまねぎ 2個
  2. だし 200cc
  3. 醤油 大さじ1程度
  4. 味醂 大さじ1弱
  5. 小さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライスして材料を全て鍋に入れる。

  2. 2

    1に火をつけて煮る。蓋をして時々まぜながら。くったりしんなりしたら味をみて塩などで整えて出来上がり。

コツ・ポイント

だしがなければ、だし醤油やめんつゆで。そのときは味醂の量を加減してください。
大葉や生姜を散らしても美味しいです。

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レシピ作者

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
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お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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