胃にやさしい☆しらす☆ねぎ☆卵のおかゆ

ぐりぐらら
ぐりぐらら @cook_40022478

食べ過ぎた日の翌日や風邪気味の朝に必ず作るおかゆ。栄養バランスもいいし、粉ガツオがきいてとってもおいしいので、胃や体が癒されま~す(*^-^)

2008.6/25話題入りレシピに入りました♪作ってくださった皆さんありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
おかゆが大好きなので、作っているうちに、今はこの分量で落ち着いてます!

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材料

2~3人分
  1. 冷やご飯 1合
  2. ねぎ 1~1/2束
  3. 1個
  4. しらす(なくてもOK) お好み量
  5. 粉ガツ 大1弱
  6. 小さじ1・1/2
  7. 60cc

作り方

  1. 1

    小鍋に、水と粉ガツオとご飯・しらすを入れて、火にかける。
    その間に、ねぎは、小口切りしておく。

  2. 2

    ①をしばらくぐつぐつ煮て、ご飯がやわやかくなってきたら、塩を入れ味を整える。

  3. 3

    ねぎと卵を入れて、全体を軽く混ぜ、ねぎに火が通ったら完成。

コツ・ポイント

粉ガツオを入れることで、だし汁を作る必要もなく、朝でもすばやく出来るので、とっても便利です♪

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レシピ作者

ぐりぐらら
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