絶品☆照り焼きじゃがいもチキン☆
まりにゃん213 @cook_40044121
テリヤキと煮物のいいとこ取り☆しょうがが隠し味です♪おいしいよ～
このレシピの生い立ち
照り焼きと煮物の間☆とってもお気に入りです
絶品☆照り焼きじゃがいもチキン☆
テリヤキと煮物のいいとこ取り☆しょうがが隠し味です♪おいしいよ～
このレシピの生い立ち
照り焼きと煮物の間☆とってもお気に入りです
作り方
- 1
しょうがは、薄く切っておく。
- 2
フライパンに、鶏肉、ひたひたの水を入れ火にかけ、しょうが、おろしにんにく入れる。
- 3
鶏肉に火が通ったら、じゃがいもを投入。
- 4
醤油、酒、黒砂糖、（お好みで一味）を入れる。フタはせず、弱火で煮込む。
- 5
味がしみ込んだら、鶏肉だけ取り出し、別のフライパンで皮を中心に焼く。4の汁も少し入れ照り焼き風になったら、
- 6
4と5をお皿に盛って出来上がり☆
- 7
つくれぽ待ってま～す★
-
コツ・ポイント
煮込む時に、一度、火を止めて少し放置し、再度、火を入れるとしっかり味がしみ込みます☆
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