ツナとシャキシャキ白菜サラダ
mipoco★ @cook_40044225
白菜をサラダに？と思うでしょうが、シャキシャキしてて甘みもある絶品で簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダが食べたいけど･･･冷蔵庫には白菜の中心部分が余っているだけだったので、『白菜もお野菜だし生でも食べれるよね～』と考え出したのがこのサラダです。
ツナとシャキシャキ白菜サラダ
白菜をサラダに？と思うでしょうが、シャキシャキしてて甘みもある絶品で簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダが食べたいけど･･･冷蔵庫には白菜の中心部分が余っているだけだったので、『白菜もお野菜だし生でも食べれるよね～』と考え出したのがこのサラダです。
作り方
- 1
白菜を適当に千切りにして水をよく切っておく。ツナ缶はツナと汁に分けておく。
- 2
千切りにした白菜をボールに入れツナとよく混ぜる。
それを皿に盛りその上にパセリとすりゴマをかける。 - 3
ツナの汁に塩コショウ、ポン酢（適量）を合わせ２．にかける。その上からﾏﾖﾈｰｽﾞ（適量）をかける。
コツ・ポイント
白菜は水気をよく取ってからツナと混ぜ合わせた方がいいです。
そうしないと、ツナの油気がべチャ～となってしまいます。
あと、パセリは乾燥のものでもOKです！
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