アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームは、洗わずにペーパーで汚れを取り除き、軸を手で回しひねるようにして取る。
- 2
生ハム・にんにくはみじん切りにしてパセリと混ぜ合わせる。
- 3
マッシュルームのくぼみに、「2」を押しこむようにたっぷり詰め込み小鍋に並べる。
- 4
周りにオリーブオイルをたっぷり（1ｃｍくらい）入れて火にかけ2～3分焼きつける。
- 5
蓋をして中火で約5分蒸し焼きにする。※何度か上からオリーブオイルをかけてください★
- 6
仕上げに黒コショウをふって出来上がり～♪
コツ・ポイント
※オリーブオイルをたっぷり使ってください。
※残ったオイルにバゲットを浸すと美味しいです♪
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