おつまみに　卵焼き韓国海苔風

卵は割りほぐす。
フライパンにごま油大さじ１を入れ中火で熱し、卵を流し入れて、表面が乾かないうちに焼き海苔を敷き詰める。

その上に、ごま油(お好みで大さじ１くらい）を回しかけるか、刷毛でぬり、塩をややきつめにパラパラふる。

片面に焼き色がついたらひっくりかえし(ごま油をふってるのでやけどに注意）海苔の面を焼く。

海苔の面がぱりっと焼けたら取り出し、食べやすいように切る。