夏に!さんまかば焼き缶きゅうりの酢の物

白雲堂 @787choahikihabuyama
缶詰で簡単!美味しい「酢の物」、頂きま~す!
このレシピの生い立ち
缶詰はそのまま食べられるから、手間が省けます。酢の物にプラスしてみたら、これが美味しいんだなぁ~。
作り方
- 1
きゅうりは塩をまぶして15分ほど置き、水気をしっかりしぼる。
- 2
キクラゲは水で戻してせん切りにし、サッと茹でて冷水に取り、水気を拭き取る。
- 3
ボウルにかば焼き缶(汁ごと)を入れて粗くほぐし、1、2、●を加えてよく和え、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
キクラゲが手に入らなければ、入れなくてもよいと思います。入れると食感が楽しくなります。
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