カレイの煮付け
がっこいぶり @cook_40042412
お魚ならだいたい何でもあいますよ～！煮付けが得意じゃない主人も喜んで食べてくれる、我が家の定番レシピです☆
このレシピの生い立ち
おいしい煮つけが食べたくて。
煮付けのあまり得意じゃない主人も絶賛の味付けです♪
アプリでひらく作り方
- 1
カレイはさっと洗って切れ目を入れる。（味が染み込み易いように）ザルにのせ熱湯をまわしかけ、臭みをとる。
- 2
お鍋にカレイと野菜以外を全ていれ、煮立たせる。煮立ったら、カレイを入れ弱火～中火にし落し蓋をして１５分煮る。
- 3
煮えたら、上に食べやすい大きさに切った季節の野菜をのせ蓋をし、火を止め５分くらい蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
カレイを入れてから一緒に豆腐を隙間に入れてもおいしいです。
季節の野菜がたっぷり食べれます。
春菊、小松菜、キャベツ、玉ねぎ、ネギ、三つ葉、せりなどでも。
ジャガイモや人参を入れる場合はカレイを入れてから隙間を埋める感じで入れてみてください。
リアクション
似たレシピ
-
-
簡単カレイの煮付け♪魚煮付けカレイ煮付け 簡単カレイの煮付け♪魚煮付けカレイ煮付け
クック☆やーっ！さん、つくれぽありがとう！魚の煮付け♪カレイの下処理♪魚の下処理♪簡単なカレイの煮付け♪
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529172
