こんにゃく＆ちくわの甘辛炒め煮♪
清ちゃん0430 @cook_40033662
ダイエット料理の定番、こんにゃくをちくわと一緒に甘辛く炒め煮してみました。
甘辛く味付けしたので、ご飯が進んじゃう一品になりました。
このレシピの生い立ち
こんにゃく好きで、こんにゃくと冷蔵庫にあったちくわを使い、箸やすめ的な一品を作ってみました(~o~)
こんにゃく＆ちくわの甘辛炒め煮♪
ダイエット料理の定番、こんにゃくをちくわと一緒に甘辛く炒め煮してみました。
甘辛く味付けしたので、ご飯が進んじゃう一品になりました。
このレシピの生い立ち
こんにゃく好きで、こんにゃくと冷蔵庫にあったちくわを使い、箸やすめ的な一品を作ってみました(~o~)
作り方
- 1
こんにゃくは手で一口大にちぎり、下茹でしておく。
-
- 2
ちくわも一口大に乱切りし、生姜のスライスは千切りにしておく。
-
- 3
鍋に油を少し引き、こんにゃくを炒める。
こんにゃくに油が回ったら、2を加え軽く炒める。☆の調味料を加え、煮汁がなくなるまで、炒め煮する。
-
- 4
完成♪
-
コツ・ポイント
汁が無くなると焦げ付きやすいので注意!
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