夏のサラダ★サッパリ梅昆布和え
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
切って混ぜるだけ！
梅と塩昆布で和風サラダの出来上がり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものでサッパリ食べられるものを！と
きゅうりと長芋を梅昆布で和えてみました
夏のサラダ★サッパリ梅昆布和え
切って混ぜるだけ！
梅と塩昆布で和風サラダの出来上がり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものでサッパリ食べられるものを！と
きゅうりと長芋を梅昆布で和えてみました
作り方
- 1
きゅうりは所々皮をむき、輪切りにしてひとつまみの塩（分量外）を振って混ぜておく
- 2
長いもは皮をむき短冊切りしておく
- 3
ボールに種を取ってたたいた梅干し、塩昆布、麺つゆを入れよく混ぜておく
- 4
3のボールに水気を切ったきゅうりと長いもをあわせ、ザックリ混ぜて皿にもりつけ炒りゴマを散らす
コツ・ポイント
梅干しは「はちみつ梅」を使っています。
しそ梅の場合は少しみりんを足すと良いと思います。
塩昆布の量はお好みで増量してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
５分で！水菜のパリパリ梅こんぶサラダ ５分で！水菜のパリパリ梅こんぶサラダ
塩こんぶの旨味＆ごま油の香りで水菜がモリモリ食べられます。５分でできるので、食べる直前に和えればパリパリです♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529754
