畑の焼肉♡厚揚げと玉ねぎの焼肉タレ炒め♪

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

畑のお肉といえば、大豆♡

厚揚げと玉ねぎを炒めるだけの簡単スピードメニュー♫♬

お肉よりヘルシーな所も素敵です♡
このレシピの生い立ち
市販のタレで簡単な一品をと思って作ったら家族に好評でした♫♬

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材料

  1. 厚揚げ 一枚
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. 焼肉のタレ 大さじ3~4
  4. ゴマ油 または サラダ油 大さじ1
  5. トッピングにゴマや葱(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げにサッと熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーなどで、軽く水分をふきとる。そして、5ミリ程度に切っておく。

    玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    油を敷き、フライパンに玉ねぎを入れて炒め、少し炒めた所に厚揚げを入れて炒める。

    厚揚げにほんのりきつね色に焼けたら、焼肉のたれを加えて絡めるように炒めて出来上がり♡

  3. 3

    仕上げにあれば、ゴマや薬味葱を散らしても◎

コツ・ポイント

厚揚げはそのまま焼いても良いですが、油の気になる方は一度油抜きがオススメです☆

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レシピ作者

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588
に公開
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓  ↓  ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント&お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;→д←) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟:社員No.17
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