オレンジのパウンドケーキ♪

くり子223
くり子223 @cook_40040253

100 100 100と覚えていれば
すぐ作れます!
オレンジピールはオレンジの皮を薄くスライスして砂糖で煮炊くだけです
このレシピの生い立ち
簡単レシピです。

オレンジのパウンドケーキ♪

100 100 100と覚えていれば
すぐ作れます!
オレンジピールはオレンジの皮を薄くスライスして砂糖で煮炊くだけです
このレシピの生い立ち
簡単レシピです。

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材料

20×7.5センチパウンド型
  1. 2個
  2. 無塩バター 100g
  3. 砂糖 100g
  4. 小麦粉 100g
  5. BP 2g
  6. (A)
  7. オレンジピール 60g
  8. レーズン 大3
  9. オレンジキュラソー(なしでもOK) 大1

作り方

  1. 1

    無塩バターを白っぽくなるまで混ぜ砂糖を入れて更に泡だてる。

  2. 2

    卵白をメレンゲにしたのを半量1に入れ混ぜ、小麦粉とBPを振るい入れ混ぜる。

  3. 3

    (A)を2に入れ混ぜ、メレンゲの残りも入れ混ぜる。

  4. 4

    パウンド型に流し入れて、170度のオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

オレンジピールは、オレンジの皮(5個分を薄くスライス)を砂糖100gで煮炊くだけで簡単に作れます。

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くり子223
くり子223 @cook_40040253
に公開
パン作りの魅力にどっぷりはまってしまった、主婦です。天然酵母と、イーストのパン教室に通っています。お料理、お菓子作りも大好きです♪ブログは、こちら・・・ http://ameblo.jp/curico223/
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