キャベツとジャコの炒め煮

ユーロン
ユーロン @Yuron12

これならキャベツ1個丸まる食べられます。
キャベツの甘み、ジャコの旨みがおいしいです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの簡単にできるお総菜。

キャベツとジャコの炒め煮

これならキャベツ1個丸まる食べられます。
キャベツの甘み、ジャコの旨みがおいしいです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの簡単にできるお総菜。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4コ
  2. ちりめんじゃこ 大さじ3
  3. ●だし汁 2カップ
  4.  酒 大さじ2
  5.  しょうゆ 大さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは1~2cm角のざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、キャベツとジャコを炒める。

  3. 3

    ●を加え、汁気が少なくなるまで炒め煮する。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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