焼きアボカド丼♪ 安いマグロでOK!

リルミン
リルミン @cook_40045364

焼きアボカド マグロ ネバネバ で 食欲増進↑↑
凛りんさんの大葉にんにく醤油があればさらにおいしい☆

このレシピの生い立ち
安いマグロを焼きアボカドでおいしく♪
レシピID:17473378

焼きアボカド丼♪ 安いマグロでOK!

焼きアボカド マグロ ネバネバ で 食欲増進↑↑
凛りんさんの大葉にんにく醤油があればさらにおいしい☆

このレシピの生い立ち
安いマグロを焼きアボカドでおいしく♪
レシピID:17473378

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 玄米白米 2膳分
  2. アボカド(完熟) 1個
  3. マグロ 100g~150g
  4. 醤油 みりん 2:1でマグロがひたひたくらい
  5. 長ねぎ 10㎝
  6. ~*~以下お好みで~*~ 適宜
  7. 納豆大葉にんにく醤油 適宜
  8. キムチ 鰹節 ごま のり などなど 適宜

作り方

  1. 1

    マグロと長ねぎ(みじん切り)はみりんと醤油に漬けて冷蔵庫で30分以上寝かせる。

  2. 2

    納豆だけ混ぜてから、大葉にんにく醤油の大葉(千切り)と醤油を混ぜて冷蔵庫に入れる。

  3. 3

    食べる直前にアボカドの皮をむいて半分に切って種を取り、お魚グリルかトースターで焦げ目がつくまで焼いて角切りにする。

  4. 4

    お皿にご飯をよそり、マグロ アボカド その他お好みでのせれば完成です!

コツ・ポイント

勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」は仕込みが必要ですが、オススメです。
アボカドは焦げすぎないように見ながら焼いて下さい。
うちにはトースターがないので、お魚グリルだと5分くらいはかかります。
トースターの場合はもっと早いと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
リルミン
リルミン @cook_40045364
に公開

似たレシピ