焼肉のたれで簡単☆まぐろのユッケ

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みぃtan
みぃtan @cook_40034232

焼肉のたれを使えば簡単！あっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
甘辛な焼肉のタレを、お肉料理以外でも使いたくて考えました。

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材料

2～3人分
  1. マグロ 260ｇ
  2. ☆焼肉のタレ（ｴﾊﾞﾗ黄金の味(辛口)） 大さじ3と1/2
  3. ☆レモン汁 大さじ1
  4. ☆コチュジャン 小さじ1
  5. ☆ごま油 小さじ1
  6. きゅうり 1本
  7. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    マグロは食べやすい大きさに切り、☆と混ぜ合わせて15分くらい置く。
    きゅうりは千切りにしておく。

  2. 2

    きゅうりをお皿に敷き、その上に1のマグロを盛り付け、卵黄を乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

コチュジャンを入れるとピリ辛に。辛いのが苦手な方は入れなくても大丈夫です。
レモン汁を入れると、さっぱりと仕上がります。

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つくれぽ (14)

つくれぽについて

レシピ作者

みぃtan
みぃtan @cook_40034232
に公開
2009年10月に長女出産☆育児に追われる日々ですが、家族に美味しいものを作るため頑張ります！
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