湯煎でチョコとバターを溶かし合わせる。
卵は卵白、卵黄にわけて卵白は砂糖と泡立て器でメレンゲを作る(7分立て)　　

卵黄はチョコバターと一緒になってもらう。しかり混ぜてねー。オーブンを190度に設定。　 こっからは一気に全部をｻｯｸﾘ合わせ型に流してオーブンで約30分焼く。　 　

竹串でさしてなにもついてこなければ出来上がり！！
ついてきても冷やすと生チョコみたいで美味なのでおこのみで調節してください。