お家で中華！スーパー簡単！海鮮丼！！
salaam @cook_40023915
冷凍ミックスシーフードで作ったとは思えない味に仕上がってしまいました。うまい！の一言。
このレシピの生い立ち
中華料理を手軽に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスシーフードはボールに入れ、酒大さじ２で下味をつけておく
-
- 2
スナッップえんどうは筋を取り除き、生椎茸は石づきを取り4つ切りにしておく。人参は長さ4cmの短冊きりにする。
- 3
フライパンを中火で熱してごま油をひき、ニンニクとしょうがを入れ香りがたったら人参→椎茸→スナップえんどうの順に入れて炒める。
-
- 4
野菜に照りが出てきたら①のミックスシーフードを入れて炒め、◎の調味料を入れて煮立たせる。
-
- 5
火を弱め塩こしょうで味を調え、★の水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
-
- 6
ご飯に盛りつけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
手早くパパッと！
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