◎ちくわと長ねぎ

MIYA缶 @cook_40034661
ちくわにとんかつソース・長ねぎ・マヨ・紅生姜をのせてオーブンで焼くだけです!たこは入っていない、たこ焼きもどきです。
このレシピの生い立ち
ちくわが冷蔵庫にあったので簡単なおつまみを作ってみました。
作り方
- 1
①ちくわは縦に半分・横に半分に切って、ボート型にします。長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2
②耐熱皿にちくわを並べます。その上にとんかつソースを塗り(塗りすぎ注意!)、長ねぎをのせ(※メモ参照)紅生姜をのせ、マヨネーズを細く絞りかけます。
- 3
③オーブントースターで3~5分こんがり焼きます。最後に青海苔をかけて完成です!※取り出す時、お皿が熱くなっているので火傷に気をつけて下さい。
- 4
【おまけ】
お刺し身用のたこを少し拝借(笑)手順は一緒です。(この後に紅生姜・マヨをかけてオーブンへ)
コツ・ポイント
※長ねぎをのせる時は、ちくわの溝に入れる気持ちでのせてください。※とんかつソースはのせ過ぎないように注意して下さい。ちくわにソースをちょんと垂らし、お箸やスプーンでのばし塗るような感じでいいです。 ※私の画像は焼きが足りないかな^^;もう少しこんがり焼いて下さいね♪※ちくわは使うお皿に合わせて敷き詰めてください。
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