小松菜とちくわのコチジャン・マヨ和え

CZKO @cook_40030763
少し甘めのピリ辛マヨソースでサラダ感覚で食べられます。
このレシピの生い立ち
kurukuruminさんの下記レシピでコチマヨ和えに惹かれたのですが、レシピどおりの材料がなく、ありもので似た感じのものを作ってみました。 kurukuruminさんのレシピよりは甘めだと思います^^
kurukuruminさん、コチマヨのヒント、ありがとうございます( ^^)/
作り方
- 1
小松菜を茹でておく。茹で上がったら3~5cm幅に切っておく。
- 2
竹輪は斜め薄切りにしておく。
- 3
○の材料を良く混ぜ合わせて合わせてタレを作る。
- 4
3.に1.の茹で上がった小松菜、2.の竹輪を和えたらできあがり。
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