厚揚げボロネーゼ
きみ子 @cook_40023381
厚揚げのチーズ焼きの味付けを「エコナ 素材にこだわったパスタソース」＜手作り用ソース＞ボロネーゼにお任せしました。
このレシピの生い立ち
「エコナ 素材にこだわったパスタソース」＜手作り用ソース＞に当選しましたので作ってみました。
厚揚げボロネーゼ
厚揚げのチーズ焼きの味付けを「エコナ 素材にこだわったパスタソース」＜手作り用ソース＞ボロネーゼにお任せしました。
このレシピの生い立ち
「エコナ 素材にこだわったパスタソース」＜手作り用ソース＞に当選しましたので作ってみました。
作り方
- 1
厚揚げは火を止めた熱湯の中に入れて温めながら油抜きをします。
ひき肉とたまねぎを炒め、「エコナ 素材にこだわったパスタソース」＜手作り用ソース＞ボロネーゼを混ぜておきます。 -
- 2
グラタン皿もしくは耐熱容器に食べやすく切った厚揚げを敷き、1.をかけ、チーズをのせます。
-
- 3
グラタン皿の場合はオーブントースターでも焼けます。
-
- 4
耐熱容器の場合は250度で8分焼きました。
-
コツ・ポイント
中の部分は火が通っていますので、チーズが好みの焼き色になれば出来上がりです。
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