タコとトマトの美味しいパスタ。
メーさん @cook_40023423
タコと、トマト＆ガーリックの相性が抜群です。
トマトソース缶を使うと、簡単に美味しいパスタが出来ます＾＾。
このレシピの生い立ち
トマトソース缶をいただいたので、レシピを考えてみました＾＾。
下味がついているので、扱いやすかったです＾＾。
タコとトマトの美味しいパスタ。
タコと、トマト＆ガーリックの相性が抜群です。
トマトソース缶を使うと、簡単に美味しいパスタが出来ます＾＾。
このレシピの生い立ち
トマトソース缶をいただいたので、レシピを考えてみました＾＾。
下味がついているので、扱いやすかったです＾＾。
作り方
- 1
下ごしらえ。
※玉ねぎ→粗みじん切り
※ にんにく→みじん切り
※たこ→食べやすい大きさ切る。
※パスタ→茹でておく - 2
鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、トマトソースと水を加え5分～10分くらい煮る。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ火をつけ、
香りがしてきたら、タコを入れてサッと炒め、塩コショウで味付けする。
(この時しっかりと味がついているほうが美味しいです。) - 4
鍋に③のたこをでた汁ごといれ、一煮立ちさせたら、ソースの出来上がり。
- 5
パスタを鍋に入れて、ソースを絡めて塩コショウで味を整えて、出来上がり。
コツ・ポイント
水はトマトソース缶の半分くらいです。計量せずに、缶で入れると、缶もきれいになるので、いいですよ＾＾。タコは火を通しすぎると堅くなるので気をつけてください。
辛いのがお好きな方は、唐辛子を加えて炒めても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537618
